Etiqueta privada

Elaborar queso de la más alta calidad requiere conocimiento profesional, paciencia e intuición. Desde la adición de cuajo, pasando por la separación de la cuajada y el suero, hasta el cuidado del queso durante el proceso de maduración. Cada queso merece artesanía y amor puro, asegurando que una vez que lo pruebes, nunca querrás nada más.